Ingredientes
Massa:
15 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
2 gemas
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de manteiga
½ xícara de leite
Como Fazer
Misture todos os ingredientes e amasse bem. Abra a massa em superfície enfarinhada e corte-a em quadrados de 10 centímetros de lado.
Recheio:
1 xícara de parmesão ralado
1 xícara de mozarela ralada
Como fazer:
Coloque um pouco de cada queijo no centro de cada quadrado e enrole a massa começando por um dos bicos em direção ao outro. Dê o formato de croissant. Pincele com gema, polvilhe com parmesão e leve ao forno em assadeira untada e enfarinhada até dourarem.
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